Por dos razones. El primero está muy bien resumido por Tyler Peterson.
El segundo depende de tu fuente de agua. Si tiene una fuente de agua superficial (lago, río, etc.), es solo un desperdicio económico. Sin embargo, si utiliza las aguas subterráneas, debe considerar el agua como un recurso limitado que puede agotarse. Decir que el agua “vuelve al suelo” es una afirmación simplista que no tiene en cuenta los tiempos de rellenado del agua subterránea, que para algunos embalses se puede medir en miles de años.