Cuando se anuncia que el café tiene notas de tal o cual fruta, nuez o sabor, ¿se trata de propaganda publicitaria?

A veces, probablemente sí, pero a veces no.

El “pero” aquí, porque siempre hay un “pero”, es que necesitas entrenar tu lengua para probar esas notas finas. Esto no solo cuenta para café de alta calidad, poco para vino fino, chokolade de primera calidad, licor de alta calidad, etc.