¿Deberíamos comer banh beo?

¿Por qué no? … es excelente la cocina vietnamita y con diferentes rellenos es un entrante fantástico

Consiste en un pastel de arroz al vapor o panqueque de arroz con un pequeño hoyuelo en el centro y por lo general lleno de camarones frescos picados, cebolletas, pasta de frijol mungo, chalotes crujientes fritos, un poco de salsa de pescado, vinagre de arroz y aceite … ¡Delicioso!