Bueno, si recién estás comenzando, veo dos cosas que podrían estar sucediendo:
- no están acostumbrados a comer el tipo de comida que está haciendo actualmente y le cuesta adaptarse, así que deles tiempo.
- Dos, necesitas practicar un poco más y tus recetas aún no son lo suficientemente buenas.
Veo un par de soluciones. Podrías preguntarles qué les gustaría comer y tratar de preparar una buena versión de esto (si lo prefieres, puedes buscar algunas opciones y pedirles que lo elijan). También puedes volver a lo básico y asegurarte de dominarlos realmente bien. Estoy a favor de un pollo asado simple pero delicioso frotado con hierbas, con puré de papas deliciosas, con una pizca de nuez moscada y un toque de mantequilla, (o incluso puré de coliflor!), Y una ensalada sencilla con aderezo de limón y chalotas .
Mantenlo simple, especialmente al principio. Se trata de desarrollar los sabores y las texturas, no de hacer nada elegante.
Hacer comida deliciosa en realidad no importa si no hace comida que gustará a las personas para las que cocina.
Dependiendo de la edad de sus hijos, involucrarlos en el proceso también es una excelente manera de hacer que les gusten cosas diferentes.
¡Buen provecho!
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