¿Cuáles son algunas de las coberturas de helado más populares de todos los tiempos?

Salsas y jarabes (calientes o fríos):
Salsa de chocolate
Salsa de caramelo
Salsa de caramelo
Salsa de dulce de azúcar
salsa de caramelo
Salsa Melba
miel de maple

Nueces (picadas o en copos):
Avellanas
Nueces
nueces pecanas
Almendras
Coco

Fruta (recién cortada) :
Plátano
Piña
kiwi
manzana

Fruta (fresca y entera):
fresa
Cereza (ver el tradicional helado británico Treat: Knickerbocker Glory)

Chocolate :
Chips de chocolate
Hilos de chocolate
Hojuela de chocolate
Botones de chocolate
Trufa de chocolate (individual)

La fruta sumergida en chocolate se ha vuelto muy popular en los últimos años
Así es como se hace esta gran cobertura de helado:
1. Seleccione la fruta que desea usar: las fresas y las uvas funcionan bien
2. lavar y secar la fruta
3. Derrita un poco de chocolate: leche, chocolate blanco o negro
4. Toma cada pieza de fruta y con cuidado sumerge la mitad en el chocolate derretido
5. Coloque cada pieza en una hoja de papel de hornear y déjela a un lado para enfriar y configurar

Otros ingredientes populares:
Crema batida
Malvaviscos
Azúcar en polvo
Obleas y rizos de oblea (tipo waffle o cookie)

Las coberturas de helado funcionan bien en combinación, especialmente en los helados. Aquí hay unos ejemplos:

Helado de helado de fresa y chocolate cubierto con crema batida, salsa de chocolate, trufa de chocolate y galleta waffle en forma de corazón. Fotografía utilizada con permiso de esta página web: Chocolate Strawberry Sundae.

Tenga en cuenta que la cuchara de helado es buena y larga para que pueda llegar al fondo del plato y el pliegue en el mismo le permite engancharlo en el costado del plato.

Helado de chocolate y vainilla cubierto con crema batida, salsa de chocolate, almendras en hojuelas y galletas wafer. Fotografía utilizada con permiso de esta página web: Chocolate Liegeois – Classic French Sundae

Hot Fudge, M & Ms, Oreos machacados

Sprinkles por supuesto

Nueces machacadas, virutas de coco

¡CREMA BATIDA!

Fruta

La cubierta de helado más popular es la cubierta de caramelo con sabor.