Nunca he estado en Chennai, pero también he notado la tendencia en mi casa. La mejor conjetura que puedo hacer es probablemente kulfis derretir mucho más rápido. Otra suposición sería: los vendedores ambulantes podrían estar teniendo dificultades para vender bien durante el día debido al clima cálido. Mucha menos gente tiene paciencia en un clima caluroso para tomarse un tiempo y disfrutar de un delicioso kulfi. Definitivamente no estaré de pie en un clima tan cálido solo para un kulfi. La tercera suposición es: ¿probablemente los kulfis saben mejor durante la noche? 😛 No lo sé. Podría ser un descubrimiento si alguien persigue esta suposición y lo demuestra. LOL.
Seguramente haré esta pregunta a un vendedor de Kulfi. Hasta entonces solo disfruta del asunto y deja que tu cerebro se congele. Que la pases bien. 😉
