Ellos no son buenos crudos. Tienes que asarlos o deshidratarlos. Ase los asados a la temperatura más baja, su horno funcionará durante 30 minutos a una hora. Poner una cuchara de madera en la puerta para dejar salir algo de calor ayuda a mantener la temperatura baja. Saboree como quiera … sal, pimienta de ajo, sal de ajo, etc. Si tiene un deshidratador de alimentos que funciona aún mejor. Lávalos muy bien antes de cocinar … las tripas de calabaza no son sabrosas.
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