Con “té negro”, entiendo que significa té completamente fermentado (no verde ni oolong), en cuyo caso es simple. Para obtener los mejores sabores y sabores, no use bolsitas de té. Una tetera y hojas sueltas hacen mucho, mucho mejor té.
Sugiero que lleves el agua a ebullición (para que no esté a 100 grados C … 212 F pero se sentó 95/200) y se vierte sobre las hojas. Empinadas de cinco minutos (aproximadamente) y luego vierta en su taza
- agregando un poco de leche y revuelva
- muestra
- agregue más leche y vuelva a tomar muestras hasta que esté en el nivel de gusto que desee.
La leche atrae y suaviza los taninos en el té, además de agregar un carácter ligeramente graso que las personas encuentran atractivo.
Bebo mucho té. En el pasado, muy fuerte y con leche. Durante muchos años he dejado caer la leche y he debilitado el té … es decir, lo dejo solo durante tres o cuatro minutos. El sabor del té es mucho mejor, o al menos, más de mi gusto.
Pruebe una buena marca de té Keemun (de China), una buena forma de introducir el té.
