Probablemente. Pero no está garantizado Listeria y e. coli puede sobrevivir a la congelación. Y podría haber una nueva contaminación después del proceso de escaldado.
Obviamente, todavía no has tenido ningún problema con las espinacas. Pero podrías, a menos que sigas esas pautas de cocina.
Todo lo que se necesita es volcar las espinacas en agua hirviendo, dejar que vuelvan a hervir (seguro, use un termómetro para estar seguro), luego escurrir, enjuagar con agua fría, exprimir secas (asegúrese de que todas sus herramientas y sus manos están muy limpios para todo esto), y añádelo a tu batido. Tal vez 3 minutos, solo para asegurarse de que usted o su familia no obtengan algo que pueda ponerlo muy enfermo.
