Si Israel realizó milagros en la agricultura de su suelo en los primeros años, ¿por qué no produjo otra revolución milagrosa en el suelo del Néguev?

¿Qué te hace pensar que no es así?

El Negev es uno de los únicos postres en el mundo que se está reduciendo, y es el resultado de las prácticas agrícolas en el lugar en el área.

¿Te gustan los tomates cherry? La cepa encontrada en las tiendas de comestibles de todo el mundo se desarrolló en el Negev, donde se hacen más dulces (medido en brix) y con 2-3 veces el rendimiento alcanzado en otras partes del mundo.

El Negev también alberga muchos otros tipos de granjas de frutas y verduras, olivares e incluso granjas de peces.

Tienen una estación de investigación de alimentos única en el área que trabaja con los agricultores locales para seleccionar los cultivos que crecen en las condiciones locales. Incluso puede visitar las instalaciones y ver por sí mismo los increíbles logros que han tenido, y la investigación aún en curso.