¿Se permiten pesticidas nocivos en los productos orgánicos actualmente?

El gobierno no “desliza” los productos como orgánicos o no. Un grupo independiente, el Organic Materials Review Institute lo hace.

Si es un pesticida, primero deberá ser registrado por la Agencia de Protección Ambiental. Como otros han declarado, si los pesticidas son dañinos para el hombre o el medio ambiente cuando se usan según las instrucciones, la EPA no los registrará.

Cualquier número de pesticidas (y productos comunes para el hogar, como agentes de limpieza) ciertamente puede ser dañino si se usa indebidamente. Los pesticidas orgánicos no están excluidos de este problema. El hecho de que un plaguicida figure en la lista como orgánico no significa que pueda utilizarse indebidamente, aunque muchos de los plaguicidas orgánicos son más indulgentes que sus contrapartes tradicionales.

Con cualquier pesticida; lea la etiqueta en su totalidad, siga siempre las instrucciones y verifique que esté aplicando el producto en la dosis correcta y solo a los sitios que figuran en la etiqueta, y debería estar bien.

Los pesticidas se pueden utilizar en una amplia gama de prácticas de producción y, como dice Eric, las regulaciones rigen una amplia gama de características de esos pesticidas, ya sea que se utilicen para la agricultura orgánica o convencional. Los pesticidas aprobados en agricultura orgánica son de naturaleza orgánica, con muy pocas excepciones para el uso de compuestos sintéticos. El origen de un plaguicida no brinda seguridad ya que existe una gran variedad de productos naturales que pueden ser nocivos para la salud humana, el medioambiente, etc. Sin embargo, el USDA, la FDA y otros tienen sistemas regulatorios que determinan la seguridad.

El régimen de prueba analiza factores ambientales como la salud humana, cómo afecta a los animales, impacto si se mete en el agua, etc. Las pautas de uso se crean sabiendo todo esto y utilizando una gran cantidad de precaución. En todos los productos, lávelos antes de comer para eliminar cualquier residuo de productos que se usen en el campo y en tránsito, así como también cualquier bacteria que pueda estar en la superficie y usted debe estar listo para ir.

Los plaguicidas dañinos no están permitidos en ningún lado. No en agricultura convencional y no en agricultura orgánica. Lo que hace que los pesticidas registrados sean dañinos es el uso incorrecto. Se requieren entre 8 y 10 años de pruebas rigurosas y un costo de aproximadamente 250 millones de dólares antes de que se pueda registrar el uso de un compuesto de protección de cultivos. El proceso de registro sigue la especificación llamada Buenas Prácticas Agrícolas (GAP), que es obligatoria para cada plaguicida. El GAP determina cómo se puede usar el plaguicida y proporciona información sobre plagas controladas, tasas de producto, tiempos de aplicación, volúmenes de pulverización, intervalos previos a la cosecha, etc. Cuando el agricultor se apega a la recomendación del plaguicida basada en GAP y utiliza la protección de cultivos de sentido común los productos son de bajo riesgo.