Actualización, encontré este enlace, que sugiere que realmente puedes probarlo:
Los humanos pueden ‘probar’ el dióxido de carbono en bebidas gaseosas
Además, su “agua de soda plana” puede ser más que agua que ha perdido sus burbujas. Probablemente estés probando la sal o los minerales que se agregaron.
De la Wikipedia:
Ya sea casero o comprado en la tienda, el agua de soda puede ser idéntica al agua carbonatada o puede contener una pequeña cantidad de sal de mesa, citrato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de potasio, citrato de potasio, sulfato de potasio o fosfato disódico, dependiendo del embotellador . Estos aditivos a menudo se incluyen para emular el sabor ligeramente salado del agua de soda desarrollada hace años desde el primer uso como conservantes. Los procesos naturales también producen agua mineral efervescente similar al agua carbonatada en los pozos artesianos, como en Mihalkovo en las montañas Ródope búlgaras, en Medžitlija en Macedonia, o más notablemente en Selters en las montañas alemanas de Taunus.
