¿Cuáles son algunas ideas para artículos alimenticios indios adecuados para viajar?

Cuando mi hermana y yo éramos niños, viajamos a Mumbai desde Ernakulam en un tren. Nuestros padres no estaban muy seguros de la comida que íbamos a tomar en el tren y mamá hizo chapatis para que pudiéramos tener en el camino. ¡Ella hizo un montón de chapatis ese día! Luego tomó cada chapati, untó el interior con un poco de ghee, roció un poco de azúcar y lo enrolló. Estos simples rollos fueron luego empacados apretadamente en contenedores herméticos. Cada vez que sentimos hambre, mamá nos da uno de los roles. Se mantuvo fresco hasta que llegamos a Mumbai (nos quedaban un par de ellos). Seguro y fácil en el estómago. ¡Y a los niños les encantará!

El arroz cuajada es otro favorito de la familia. Se mantiene fresco por un día y el único acompañamiento que necesitaría es una botella de su pepinillo favorito. Además de arroz cuajada, arroz tamarindo y arroz limón también son excelentes opciones.

Los puris también son una buena idea. Podría emparejarlos con un poco de escabeche de mango dulce o algo así.

También solíamos llevar muchos plátanos. Llenan el estómago y saben delicioso también.

Alimentos para llevar mientras viaja o en vacaciones

Uno puede sentirse paralizado en los momentos de viaje. Mientras se prepara para las vacaciones o viaja por trabajo. Hay algunos bocadillos que se pueden empacar para vuelos largos.

Uno debe tener en cuenta algunas cosas para los bocadillos antes de empacar los alimentos. Los alimentos tienen que ser ricos en proteínas, frutas de hidratación, alimentos crujientes para mantener la boca ocupada y evitar el aburrimiento, alimentos que no se deshacen y se sostienen bien.

Aquí hay algunas ideas simples:

  1. Uvas

Las uvas son hidratantes y también tienen muy buen sabor. Para otras opciones de hidratación, los trozos de piña o sandía son buenos alimentos.

  • Barras de proteínas

Las barras de proteína o los chocolates oscuros pueden frenar el antojo de comida y al mismo tiempo proporcionar una explosión de energía. Así que toma algunas barras, apúntala en tus bolsas o haz algo para viajar.

  1. Agua de coco

No hay nada más hidratante durante los viajes que un paquete de agua de coco. Puede que no tenga ganas de beber agua de coco en días normales. Es obligatorio llevarlo durante los vuelos.

Uno no debe viajar en vuelo con el estómago vacío. Si alguien tiene alguna sugerencia de alimentos para llevar mientras viaja, no dude en escribirnos en [email protected]

1.tamarindo y maní / arroz de nuez o Dalia

receta cocinar arroz 2 bol / dalia tomar sartén agregar maní / nuez asarlo mantenerlo al costado … ahora hacer Tadka (agregar media cucharada de aceite, 1/2 cuchara de mostaza, unas hojas de curry (opcional), sal,) ahora tomar 1 cucharada de tamarindo Pegar y mezclar en arroz cocido o dalia ahora mezclar el aceite tadka y la nuez tostada. está listo y puede comerse sin calentarlo y sin necesidad de refrigerador.

2. arroz con limón … la misma preparación como el arroz Tamarind solo en lugar de tamarindo mezclar el jugo de limón en el arroz cocido.

3. cuajada arroz / dalia misma preparación solo en lugar de tamarindo agregar yogur fresco … y si quieres añadir piña, uvas y granada.

(Cuando tu Tadka esté lista y mezclada en cualquier arroz (tamrind, lemon, cuajada) hazlo enfriar y luego empaca en la caja …)

4.chapati chatpati …. hacer chapati / (compre paratha congelado / hoja de envoltura lista para comer) cocínelo, ahora hágalo frío ahora. tomar una tijera y cortarla en tiras largas (como fideos planos). ahora tome garbanzos cocidos o cualquier grano cocido. agregue el aceite en la sartén con la semilla de sésamo ahora agregue su grano cocinado cocínelo hasta que se seque. ahora agregue sal, cualquier polvo de especias secas si lo tiene, también puede mezclar cualquier salsa de pepinillos, polvo de nueces, polvo de semillas en polvo … ahora agregue su chapati en tiras y mezcle bien … al final agregue el vinagre. ahora puedes agregar hojas de menta / hojas de albahaca / corriander … todas son de maní tostado opcional o cualquier nuez también es bueno agrégala cuando esté fría … enfríe y luego guárdala en una caja.

(No agregue ningún veggi o queso, ni tomate, anión … porque estropeará su comida fácilmente … si desea comer fresca o en un día, agregue vegetales … como brócoli, zanahoria, guisante, paneer, tofu, etc. )

Espero que sea de ayuda … si necesitas más por favor házmelo saber. cocina feliz

Namakpare se puede llevar fácilmente y un bocadillo perfecto con té también.

Namak Peda | Snack crujiente y sabroso | Namak Pare | Hora del té popular

Otra merienda india popular hecha usando Nylon Sabudana y fácil de llevar.

Sabudana Chivda | Navratri especial | No frito

Puede almacenarse durante semanas y no requiere calefacción. Lo más importante es que son bocadillos amigables con los viajes.

Gracias.

Woah Gujaratis sobresalen en este campo.

Los 3 elementos que me vienen a la mente son:

  • Thepla: se mantiene fresco durante 2 días como mínimo.
  • Churma ka laddu: ¿cómo puedes salir sin un dulce? Esto puede permanecer durante 3/5 días si almacena bien. Como en un contenedor de acero.
  • Methi ka muthiya: son albóndigas hechas de harina de trigo y methi, primero cocidas al vapor y luego fritas. Se queda por un día.

Busca las recetas. No soy la persona adecuada para exponer los métodos.

Prueba Express Feast.

Tienen tantas variedades de comida vegetariana y saben exactamente como en casa.

Un salvador para las personas vegetarianas que viajan a menudo. también es muy conveniente para los viajeros llevar. Excelente empaque y saludable también. sin colores, msg, etc.

Mi mamá siempre hace parathas y traemos achaar (pepinillo de mango) y sev para comer con él. Estoy de acuerdo con ambas ideas.

Aparte de lo que tienes aquí, en lugar de paranthas, puedes probar puris. Una vez en un viaje en tren, mi tía también hizo chapatis y bhindi (okra), lo que funcionó, bueno.