Depende de qué bebida está preguntando.
Para obtener un perfil de sabor y sabor óptimo, el café tradicional en Starbucks (Pike Place, Blonde Roast, Dark Roast, etc.) se elabora a aproximadamente 190 F. Se mantiene a aproximadamente 165 F para el servicio.
Para las bebidas de café de estilo Latté, la leche se cuece al vapor a aproximadamente 155 F. Sin embargo, se puede cambiar a petición del cliente. Se puede pedir calor extra, 170-180 F, o temp. Para niños, 130 F.
Si alguna vez encuentras que el café está demasiado caliente, también puedes pedir al barista que ponga algo de hielo en tu taza antes de servir el café para ayudar a enfriarlo un poco más rápido.