¿Puede alguien enseñarme cómo hacer huevos de siglo?

Hay algunas formas de hacerlo, pero creo que las siguientes serán las mejores.

Primero, los huevos pueden ser codorniz, pollo o pato. Se llaman huevos del siglo, huevos de mil años o huevos del milenio.

Huevos de 1000 años

Ingredientes

3 – 4 tazas de té negro preparado muy fuerte también guardan e incluyen las hojas de té coladas

2/3 taza de sal marina

3 tazas de ceniza de madera

3 tazas de ceniza de carbón

1 ¾ tazas de cal viva

18 huevos de pato fresco o si lo desea, pollo o codorniz

2-3 libras de paja de arroz

Guantes de latex

La mejor forma de obtener todos los ingredientes es de los minoristas de Internet, excepto la madera y la ceniza de carbón, que con suerte los vecinos generosamente donarán al proyecto a cambio de una oportunidad de probar la recompensa del experimento. También la sal marina y el té deben estar disponibles o en el mercado local.

Método

Prepara el té. Utilicé al menos una taza de hojas de té sueltas por 8 tazas de agua (dije que estaba muy elaborado, ¿verdad?) Deje reposar el té durante al menos una hora para que se vuelva realmente fuerte. Mientras tanto, busque un recipiente grande, no reactivo (como un balde de pintor de plástico u otro recipiente muy grande y profundo) Póngase un látex u otros guantes protectores. El barro es cáustico y causará incomodidad en la piel. Pon la sal, el cenizo y la cal viva en el tazón. Cuando termine el té, agregue aproximadamente 3 tazas y revuelva bien. Luego cuele el té, preservando tanto el líquido como los sólidos y agregue las hojas de té gastadas a la mezcla de lodo. Si es necesario, agregue más té preparado hasta que el barro sea una solución espesa, pero no acuosa.

Coloque el primer lote de huevos en el barro y cúbralos bien. Dejo que los míos se sienten durante unos 15 minutos antes de pasar al siguiente paso. Busque un recipiente grande y profundo y llénelo con paja de arroz. Después de que los huevos hayan descansado en el barro, tómelos de uno en uno y asegúrese de que estén completamente cubiertos. Descubrí que el barro estaba un poco pegajoso y casi no quería adherirme a la superficie del caparazón. Cuando el recubrimiento sea más o menos uniforme, coloque el huevo en la paja. Limpie el exceso de barro de sus guantes raspando en el borde del recipiente que contiene el barro. Luego tome puñados de paja y cubra el huevo con él por completo. Recoge el huevo y coloca chaff en el reverso si es necesario. A continuación, comprima ligeramente el huevo en la mano para tratar de unir la paja con el barro. Recuerde que el huevo está crudo, así que no lo apriete demasiado. Cuando la paja cubra completamente el huevo (agregue más paja si es necesario), colóquelo en un plato y avance al siguiente huevo.

Cuando todos los huevos previstos estén cubiertos con barro y paja, limpie. Dejo que mis huevos reposen toda la noche antes de enterrarlos en tierra y lima. Utilicé suelo del exterior (no tierra para macetas) para llenar el recipiente y obtener algunos microorganismos naturales en la mezcla. Si puede elegir los suelos de su jardín, use uno con un alto contenido de arcilla. Coloque la vasija de barro en un lugar apartado al aire libre y espere unos meses. Coloqué los huevos en una especie de vasija decorativa y puse el barro en el jardín como adorno. El agua es crucial para el proceso y la vasija debe estar abierta a la lluvia para mojarse y secarse en ciclos.

La reacción que causa la conservación se produce más rápidamente en un clima más cálido que en un clima más frío, por lo que voy a esperar los 100 días completos antes de controlar los huevos.