Cómo conseguir una entrevista de empleo en una importante compañía de comida rápida como KFC después de tener mi propio restaurante

Excelente pregunta!

Sugeriría hacer una gran cantidad de tareas con su posible empleador e ir armado con esta información para que pueda desplegarla estratégicamente durante la entrevista.

Los entrevistadores también son personas y si lo ven como alguien positivo y capaz de resolver problemas para ellos, tenderán a buscar contratarlo como una solución necesaria, y esto apunta a una ventaja mucho mejor para usted en términos de avanzar en su carrera. !

Algunos consejos serían buscar en sitios tales como:

Yelp: ¿Qué dicen los clientes sobre ellos?

Glassdoor: ¿Qué dicen los empleados (actuales y anteriores) sobre ellos?

Busque reseñas de medios locales para este concepto / restaurante en su área: periódicos, parches, blogs.

Específicamente para KFC, encontré este slideshare que podría ser un buen recurso a medida que continúas tu preparación:

Preguntas y respuestas de la entrevista Kfc

Si la empresa es franquiciadora, acceda a sitios comerciales que los revisen y vean cómo están calificados.

Además, sugeriría adoptar un enfoque “Lean” y entrar en una unidad o dos y pasar una buena cantidad de tiempo observando. Usted es un operador, por lo que verá las cosas a través de una lente diferente y obtendrá información útil. Si encuentra un gerente, preséntese e inicie una conversación. Dígale que tiene un restaurante y realmente admire lo que está haciendo aquí y pregúntele sobre sus éxitos y desafíos. Fideo en estos y luego integrar en su entrevista, sutil, por supuesto. 🙂

Para reiterar, el objetivo de esta estrategia múltiple es que usted esté completamente informado sobre esta operación. No hagas la entrevista unilateral y solo sobre ti y tus talentos. Tendrás más posibilidades si también eres un fanático y los convencerás de que harás un gran trabajo porque crees en el concepto y quieres unirte a su familia.

¡Buena suerte y por favor, háganos saber cómo le va!