Cómo preparar glaseado de chocolate sin mantequilla

Tome una taza de chispas de chocolate u obleas y póngalas en un recipiente seguro para el calor. Ahora, caliente dos tazas de crema batida en una cacerola hasta que esté caliente. Vierta la crema sobre el chocolate y cubra. Espere unos 5 minutos, luego destape y mezcle con un mezclador de mano en un medio hasta la consistencia de la crema batida. ¡Y voilá! Ganache batida

¡Usa queso crema en su lugar! ¡Prefiero el sabor del glaseado de queso crema en comparación con todas las variaciones de mantequilla!

Creo que estás hablando del glaseado de mantequilla de chocolate, ¿verdad ?. Yo, por mi parte, no soy fanático del glaseado de crema de mantequilla, así que uso crema batida, también conocida como crema espesa, la batirías igual que hacer crema batida, pondrías tu azúcar en polvo y luego usarías cacao en polvo, no sé las medidas exactas fuera de mi cabeza, pero puedes encontrarlo igual de fácil cuando Google, glaseado de crema batida de chocolate, espero que haya sido útil.