Estas preguntas son respondidas fácilmente por Internet. Aunque los resultados de Internet no necesitan tomarse como Evangelio, se puede verificar viendo algunas respuestas.
Sin ningún reclamo de originalidad (de hecho, ni siquiera conozco el tema), puedo decir que la técnica fue desarrollada en 1959 por Central Potato Research Institute (referirse a: Logros – ICAR-CPRI).
Si quiere saber sobre el mencionado Instituto, haga una búsqueda en Internet.
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