¿Por qué el último sorbo de agua que se sienta en una taza de papel o vaso durante 30 minutos o más sabe amargo?

Hay algo que has afinado tus sentidos para notarlo. No como ser capaz de oler la lluvia en el aire.

El agua a temperatura ambiente contiene menos gas que el agua fría. Notable de estos gases es el CO2 que le da al agua un “tintineo” ácido.