¿Cuáles son los peligros de comer pescado crudo?

Los peces que se pueden comer crudos, como las ostras o los mejillones, son siempre una opción arriesgada y un posible candidato para la intoxicación alimentaria. Entonces, si le gusta el sabor de las ostras, especialmente las crudas, tenga en cuenta que las probabilidades de intoxicación alimentaria son bastante altas.