¿Cuál es la composición de frutas y verduras (en porcentaje)?

Se vuelve demasiado grande para acomodar el contenido nutricional de todas las frutas y verduras en esta respuesta. Sin embargo, puede utilizar los enlaces a continuación para encontrar información útil al respecto:

Cartel de frutas crudas (versión de texto / versión accesible)

Cartel de vegetales crudos (texto / versión accesible)

Hay literalmente miles de frutas y verduras en todo el mundo y cada una tiene una composición específica.

Entonces no es práctico dar una respuesta aquí.

Usted se beneficiará realmente al buscar una fruta o verdura específica de su interés en Internet.