Estás culpando a los pobres de la agricultura y la mala gestión del agua en el pobre agricultor sin educación. La educación y la riqueza no lo hacen a uno un buen administrador de su entorno.
Si al ser educado te refieres a alguien que no ha sido entrenado formalmente en la escuela, entonces las tribus en el Amazonas se adaptarán a tu descripción. Es posible que no tengan una gran variedad de cultivos para sustentarlos, pero los que eligen cultivar son ideales para su entorno. Plantas al inicio de la temporada de lluvias y no tienen necesidad de regar las cosechas. Los cultivos como la mandioca (mandioca / tapioca) crecerán rápidamente cuando llueve, pero a medida que llega la estación seca permanecen dormidos y no mueren sin necesidad de ser regadas. ¡Haga que un granjero “educado” haga eso!
Nadie es más educado que, digamos, un propietario de Almond Orchard en California. Sin embargo, siembran una cosecha que ni siquiera se adapta a su área. Para seguir siendo rentables, los pozos se hunden tan profundamente y eliminan tanta agua subterránea que la tierra de arriba y de alrededor ha comenzado a hundirse a un ritmo de aproximadamente 11 pulgadas por año. No tienen polinizadores locales para operaciones tan grandes y deben transportar miles de millones de abejas para hacer el trabajo.
Los pequeños agricultores sin educación usualmente intentan usar cultivos que son locales para ellos y usan la menor cantidad de agua que sea necesaria para mantener sus plantas vivas. Después de todo, la mayoría de ellos debe llevar el agua en la cabeza desde un río o hasta el campo.
Para aquellos que me conocen por las respuestas aquí en Quora, no estoy en contra de la gran agricultura, por el contrario, creo que sirven una causa valiosa al traer eficiencia al sector y eso equivale a mejores precios y asequibilidad. Sin embargo, sí creo que algunos agricultores más ricos se salen con la suya con cosas que no son ideales debido a su influencia política o financiera. Este problema no es exclusivo de los países desarrollados, sino que es universal, al menos para los más de cinco países en los que he trabajado.
