Las naranjas son una fruta deliciosa y refrescante. Muchas personas los comen en el desayuno porque son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Otros los zumos para una bebida rápida y llena de energía. La mayoría son fáciles de pelar y comer en cualquier lugar, y son un excelente (y saludable) regalo para las fiestas. ¡Hay más de 400 variedades de naranjas y hemos elegido algunos de nuestros favoritos para compartir con usted! Cuando es tan fácil comprar fruta fresca en línea, ¡no hay duda!
Naranjas de sangre
La naranja de sangre se destaca de todas las otras naranjas debido a su clara carne roja carmesí. Es un poco más pequeño que la mayoría de las naranjas, comparable a una mandarina en tamaño. Por lo general, la piel es lisa, pero en ocasiones puede tener picaduras, y es fácil de pelar a mano (aunque jugosa, así que prepárate para un desastre). La antocianina es el único pigmento rojo en las naranjas sanguinas y es un excelente antioxidante. Además del sabor “naranja” habitual, también tienen un delicioso sabor a frambuesa. Hay muchos usos para la naranja de sangre aparte de comer por sí mismo, como mermelada, ensaladas y tortas de fruta. También se usan en aderezos para ensaladas y la ralladura como ingrediente para hornear. ¡La mezcla de dulce y tarta hace que comer una naranja sanguina sea una experiencia única!
Clementina
Llamada a veces Navideña Navideña debido a su alta demanda de noviembre a enero, la Clementine es posiblemente la más dulce y jugosa de las naranjas. En comparación con otras naranjas, tiene un contenido de ácido mucho más bajo, creando un sabor dulce y deseable. Es una fruta pequeña de color naranja intenso que tiene una apariencia lisa y brillante. La popular naranja “Cutie” es una Clementina. La Clementina tiene una capa exterior delgada, lo que la hace ideal para pelarla a mano. Es muy similar a la mandarina, pero es (casi) siempre sin semillas. Por esta razón, algunos se refieren a ella como una mandarina sin semillas. Las clementinas son grandes regalos debido a su tamaño, atractivo estético y sabor notable.
Mandarinas
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Las mandarinas (a veces llamadas mandarinas) son una variedad de cítricos que son de color naranja y más pequeños que una naranja en tamaño. Son distintos debido a su cáscara externa suelta, lo que los hace fáciles para picar en el camino. El exterior de una mandarina produce un delicioso sabor para hornear, y las mandarinas se encuentran comúnmente en ensaladas y como ingredientes de cocina. Las mandarinas tienen semillas, y no almacenan muy bien fuera del árbol. A veces se venden con los tallos y las hojas todavía unidas. Las mandarinas son conocidas por su larga temporada de crecimiento desde noviembre hasta mayo.
Naranjas de ombligo
Las naranjas Navel son una de las mejores naranjas para zumo debido a su alto contenido de vitamina C y bajo contenido de ácido. Esta mezcla crea un sabor suave y dulce, ideal para el jugo de naranja. Se caracterizan por el pequeño crecimiento en la parte inferior de la fruta, que se asemeja a un ombligo. Tienen una piel particularmente delgada que hace que pelar sea rápido y fácil, y están cargados con jugos deliciosos. Cuando elija naranjas navel, asegúrese de que la fruta parezca pesada en la mano, ¡una buena indicación de lo jugoso que será! Una de las mejores características de una naranja ombligo? ¡No tienen semillas!
Naranjas agrias (Sevilla)
Las naranjas agrias generalmente no se pelan para comer como refrigerios, sino que se usan para cocinar. Tienen una de las temporadas de crecimiento más cortas, pero sin duda vale la pena la espera. Los sabores únicos que ofrecen las naranjas agrias son excelentes para innumerables recetas. Mucha gente usa naranjas agrias para la mermelada porque los sabores funcionan bien con la cantidad de azúcar que se debe agregar. Diferentes aderezos para ensalada y salsas se benefician de las naranjas agrias debido a la amplia gama de sabores que agregan. Para una adición interesante, use naranjas agrias en lugar de jugo de limón o lima. ¡Tienen tanto ácido pero producen un resultado diferente, perfecto para complacer la paleta!
