¿Con qué frecuencia un campo debe dejarse en barbecho para asegurar un buen rendimiento?

Nunca. Y, cada dos años.

Depende del tipo de suelo, el medio ambiente y el cultivo. En ciertas áreas de Nebraska, el maíz se ha cultivado continuamente (sin barbecho) durante más de 20 años consecutivos. Se requieren insumos fertilizantes para mantener los rendimientos de los cultivos. En el este de Colorado y Wyoming, o donde la humedad es limitante (como en partes de Texas), se requiere barbecho cada dos años para la recarga de humedad del suelo [suponiendo que la tierra no se riega] para cultivos de trigo. También tiene sentido para el algodón.

En pocas palabras: la disponibilidad de humedad controla si se seguirá o no un campo.

Mantener el campo ‘en barbecho’ para restaurar la fertilidad puede no ser una buena opción. Esto también ha sido sugerido por Don Heller. En el noroeste de la India, por ejemplo, en un sistema intensivo de cultivo de arroz y trigo, se cuenta la salud del suelo. El abono verde de una plantación de leguminosas como Sesbanea o diversas rotaciones ayudarán mejor. ( https://www.google.co.in/url?sa= …)

Depende de dónde se encuentre y por qué está dejando un barbecho en el suelo. En mi parte de Texas, el agua es un factor limitante, por lo que generalmente ayuda a sembrar algodón al año, rotarlo a trigo o algo así para que en la rotación se incorpore un tiempo de barbecho para permitir que la humedad se acumule profundamente. Creo que en algunas partes de Colorado algunos cultivos no son asegurables a menos que se hayan seguido durante un año para tal fin. Tenga en cuenta que dije que el algodón también es ayudado por una rotación a otro cultivo. En algunas áreas, como se señaló en una respuesta anterior, un cultivo de abono verde funciona muy bien en lugar de la rotación. En mi parte del mundo, un cultivo de abono verde sin tiempo para que el suelo se recupere y genere humedad roba la cosecha de agua deseada, por lo que limita el potencial de cultivo. Veo algunas nuevas regulaciones en el seguro de cosechas que permiten un cultivo de cobertura en tierra anterior a la siembra de algodón no regado y solo toma 15 días después de destruir el cultivo de cobertura antes de plantar el cultivo para asegurarlo. Veo eso como un fracaso en el cultivo, ya que el cultivo de cobertura consume humedad. Si la misma tierra es irrigada, esa cubierta funciona bien para evitar que la arena sople.