Explica todo el proceso
Aquí hay algunos aspectos destacados
Para llegar a 12,000 litros de leche al año, el doble del promedio australiano para cada vaca, requiere obtener la vaca en el ternero justo en el momento correcto.
El Dr. Maltz dijo que también se podía medir, porque cuando una vaca paría, ella estaba perdiendo energía, ingresando un “balance energético negativo”.
“Una vez que la vaca amamanta, pierde la condición y la mayor parte de la leche se produce en la parte posterior de la vaca, ella tiene un balance energético negativo”, dijo.
“Una vez que está llegando al pico de producción, y su peso corporal está aumentando, tiene una mayor posibilidad de quedar embarazada”. “Las vacas lecheras producen 12,000 litros de leche al año en Israel, 5,550 litros en Australia.
También,
Han desarrollado el Milk Analyzer, un sistema informático que asegura que la leche recolectada es de alta calidad, ya que controla las proteínas, las grasas, la lactosa y las infecciones.
A través del analizador, la mastitis, aunque rara en la granja, se detecta temprano, por lo tanto, “hay una garantía de recuperación rápida, bajos costos de tratamiento y reducción en las vacas vendidas debido a la enfermedad”. Prácticas que hacen que las granjas lecheras israelíes
