Existen varios métodos para eliminar la cafeína de los granos de café, que en su mayoría implica remojar las judías verdes en varios solventes para absorber la cafeína. Su uso de la palabra “Suavemente” implica que su proceso particular no daña el grano ni involucra productos químicos agresivos (probablemente una variación en el proceso del Agua Suiza). Es un término descriptivo de estilo de marketing que no tiene relevancia legal o técnica.
¿Qué significa “suavemente descafeinado”?
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Significa que ha sido descafeinado, es decir, que se ha eliminado la cafeína del café o el té, o del producto que sea, donde la cafeína se produce naturalmente.
Cuando agregan la palabra suavemente, lo que están tratando de decir es esencialmente que el producto todavía sabe muy bien. Si eso es realmente cierto o algún discurso falso de marketing dependería de una prueba y un gusto personal.
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