Normalmente estará bien, pero se degradará un poco en textura. Es mejor que desperdiciarlo, y dependiendo de cómo lo almacene en el congelador, y durante cuánto tiempo determinará si el resultado final será satisfactorio, y si le da el tiempo suficiente, se desecará.
Idealmente, una bolsa de congelador sellada al vacío es la mejor opción. En segundo lugar, sería una bolsa de congelador de alta resistencia o un contenedor de almacenamiento aprobado por congelador. Probablemente tenga un mes o dos antes de que note que el contenido forma cristales de hielo en el interior o muestra algo de quemadura en el congelador en los dos últimos. El sellado al vacío durará un poco más.
Una vez retirado del paquete, puede recalentarse en un microondas, cubierto con una pizca de agua o en una sartén tapada. (Soy un defensor de no calentar plásticos en un microondas, demasiado allí para dañar su sistema). Si utiliza una bandeja cubierta, al final, cuando el producto se haya calentado, puede ajustar el nivel de humedad. Demasiado seco, agregue un poco de agua y vuelva a tapar, demasiado húmedo, déjelo abierto y a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando, séquelo un poco.
