¡Sí tu puedes! Simplemente colóquelos en una bolsa Ziploc y asegúrese de que estén bien sellados, es decir, saque todo el aire de la bolsa. En esta etapa, pueden mantenerse bien durante hasta 5 meses.
Se recomienda que si va a utilizar las zanahorias dentro de los 3 meses que no necesita pomada, pero si va a mantenerlas durante más de 3 meses, debe blanquear las zanahorias ralladas antes de congelar para bloquear el enzimas y evitar la intoxicación alimentaria.
Espero que esto ayude y gracias por el A2A.
