Sí, la cafeína afecta el cerebro. Hemos escrito extensamente en el pasado sobre sus efectos sobre el cortisol y también cómo eliminar sus efectos secundarios.
Tiene una serie de efectos en el cerebro, tanto a corto como a largo plazo y ha sido el tema de una serie de estudios. Aquí hay algunas selecciones a continuación:
- Reducción del flujo sanguíneo cerebral
Se ha demostrado que una dosis de 250 mg de cafeína reduce el flujo sanguíneo cerebral en reposo (FC) entre el 22 y el 30%. [1]
- Antagonista de los receptores de adenosina
La cafeína, en concentraciones dietéticas normales, actúa como un antagonista competitivo de los receptores de adenosina A2A y A2B localizados en el músculo liso vascular (Ngai et al., 2001). La adenosina es un componente celular esencial involucrado en el metabolismo de la energía y también actúa como una molécula de señalización extracelular uniéndose a sus receptores que se encuentran en prácticamente todas las células del cuerpo. Cuando se une a los subtipos de receptores A2A y A2B localizados en el músculo liso cerebrovascular, la adenosina produce vasodilatación [2].
- Reducción del deterioro cognitivo y enfermedades relacionadas con el cerebro
El consumo prolongado de café / cafeína se ha asociado con la prevención del deterioro cognitivo y la reducción del riesgo de desarrollar apoplejía, enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer [3].
- Aumenta el metabolismo de la energía en el cerebro y afecta las neuronas de noradrenalina, la serotonina y la dopamina
La cafeína aumenta el metabolismo de la energía en todo el cerebro, pero disminuye al mismo tiempo el flujo sanguíneo cerebral, lo que provoca una hipoperfusión cerebral relativa. La cafeína activa las neuronas de noradrenalina y parece afectar la liberación local de dopamina . Muchos de los efectos de alerta de la cafeína pueden estar relacionados con la acción de la metilxantina en las neuronas de serotonina . La metilxantina induce aumentos de dosis-respuesta en la actividad locomotora en animales. [4]
- Efectos positivos sobre la fatiga y la percepción del dolor
… la cafeína mejora la atención sostenida, la vigilancia y reduce los síntomas de fatiga . Otros aspectos que se localizan en el SNC son una reducción en el dolor del músculo esquelético y la sensación de fuerza , lo que lleva a una reducción en la percepción de esfuerzo durante el ejercicio y por lo tanto influye en los factores motivacionales para mantener el esfuerzo durante el ejercicio [5].
- Cambia la forma en que funciona el cerebro durante los ejercicios de memoria de trabajo (WM) (probado con café y no solo con cafeína)
En conclusión, el presente estudio proporciona evidencia de un efecto de 1-1.5 tazas de café en la activación relacionada con la carga durante la codificación WM y el mantenimiento en consumidores habituales de cafeína masculina de 40-61 años. [6]
- Protege contra las interrupciones de la barrera Blood-Brain (BBB)
Sin embargo, debido a que la cafeína puede prevenir la apertura de la BHE en dos modelos muy diferentes de trastornos neurodegenerativos y en dos especies diferentes, puede ser importante limitar la ingestión de cafeína en pacientes sometidos a intervenciones terapéuticas en las que se controla la apertura de la BHE. es parte integral de los puntos finales clínicos deseados [7].
Para obtener más información, visite Better Brain.
Notas a pie de página
[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
[3] Efectos del café / cafeína en la salud y la enfermedad del cerebro: ¿qué debería decirles a mis pacientes?
[4] Cafeína y sistema nervioso central: mecanismos de acción, efectos bioquímicos, metabólicos y psicoestimulantes.
[5] Cafeína, ejercicio y el cerebro.
[6] https://www.utdallas.edu/~tres/a…
[7] La cafeína protege contra las interrupciones de la barrera hematoencefálica en modelos animales de enfermedad de Alzheimer y Parkinson
