Esto se debe principalmente a que el agua se expande un 10% cuando se congela y el vidrio no permite que ocurra esta expansión y eventualmente la presión se acumula y el vidrio explota, además la cerveza comercialmente elaborada es forzada con gas y generalmente tendrá una presión más alta. A veces también puede ocurrir debido a la cavitación que se produce cuando la presión en un líquido cae repentinamente si empuja el líquido más rápido de lo que puede reaccionar.
¿Por qué estalla una botella de cerveza cuando se congela?
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