El vapor de agua muy caliente lo encendería, no lo cocinaría.
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¿Qué pasaría si cocina pasta en vapor de agua extremadamente caliente?
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Estoy de acuerdo con William. La pasta contiene almidón y el almidón contiene azúcar, por lo que cocinarlo en 300degC de vapor lo quemará (o incluso lo llamará) al instante.
Si lo cocina en una olla a presión, se pondrá pastoso incluso antes de que la olla a presión se ponga a presión.
Si realmente no puedes esperar, prueba la pasta Angel Hair. Se cocina en menos de 2 minutos.
La pasta se hierva demasiado pronto y luego se fragmentará. Bueno, no nos encanta la pasta cocida, ¿verdad?
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