En Europa (no puedo hablar de otras regiones), solo puedes llamar zumos de frutas cuando es lo que dice la palabra; jugo real Puede ser a partir de concentrado, pero todavía es jugo. Cualquier otra cosa que contenga menos del 100% de jugo se llama néctar o simplemente el nombre de la fruta. Eso va para las mezclas de frutas también. Entonces, si dice jugo de uva, eso es lo que es. Pero lo más probable es que se trate de jugo concentrado y no de jugo recién prensado y embotellado.
¿El jugo de uva es 100% de uva?
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Si dice “jugo de uva”, entonces sí, y no lo he visto durante más de una década, aunque hay un equipo en Internet que lo proporciona.
La mayoría de las latas solo dicen “uva”, que tiene azúcar añadida.
En caso de duda, lea los ingredientes.
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