¿Puedo usar hojas de parra silvestres para encurtir y hacer dolmathes?
Sí, bueno, tenemos. Una cosa que aprendimos es escoger las hojas más jóvenes para el sabor más fresco. Las hojas más viejas, especialmente a mediados del verano, se vuelven un poco fuertes y no saben igual. Busque hojas…