Hago mi propia mezcla de la siguiente manera:
- 2 cucharadas de chile en polvo.
- 1 cucharada de cilantro molido.
- 1 cucharada de comino molido.
- 1/2 cucharada de pimentón, caliente o dulce.
- 1/2 cucharada de ajo en polvo.
- 1 cucharada de perejil seco.
- 2 cucharaditas de orégano seco.
- 2 cucharaditas de tomillo seco.
- 1/2 cucharadita de polvo de cardamomo.