Todo esto indica que los humanos eran hombres de las cavernas. Los humanos no pueden digerir la celulosa como lo hacen otros herbívoros. Así que tratamos de comer la comida que es más nutritiva porque reducirá nuestro tiempo de búsqueda de alimentos y nos pondrá en mayor peligro entre los depredadores.
Casi todos los niños adoran las papas, los dulces y las frutas porque estos productos tienen un alto contenido calórico o de grasa, por lo que nuestro cerebro quiere que lo consuman más porque podemos almacenar más energía.
Del mismo modo, la carne puede proporcionar suficiente comida para uno o dos días y por eso nos gusta más. La carne cocinada puede digerir fácilmente, por lo que se desperdicia menos energía. Por eso, nos encanta la carne cocida más que la carne sin cocer.
Aunque los humanos tienen mucho en los últimos 2000 años, sus hábitos alimenticios todavía están en la era de los hombres de las cavernas. Es por eso que no podemos dejar de masticar comida rápida ya que es alta en calorías y grasa
