¿Es seguro tomar leche en polvo dos meses después de su fecha de vencimiento?

Depende cómo ha sido almacenado. Si se ha almacenado en un recipiente hermético y seco, debería durar mucho tiempo después de su BBE. Años.

No sé qué tan hermético es un envase estándar de leche en polvo, pero sospecho que es bueno pero imperfecto. Personalmente, me gustaría beber la leche. Dos meses para un producto en polvo sellado no es nada. He bebido proteína en polvo que está fuera de fecha y no pude notar la diferencia. El sabor ni siquiera había empezado a deteriorarse en esa etapa. No veo por qué la leche en polvo sería muy diferente.

No sugiero nada aquí, pero personalmente usaría esa leche. Especialmente porque la tapa no se había abierto.

¿Es la fecha una fecha de vencimiento o la fecha de caducidad? Si es este último, todavía se puede usar incluso después de la fecha, pero la calidad se deteriorará hasta que finalmente sea inútil, pero dos meses no suena muy largo para un producto seco como ese.

Sin embargo, esa es solo mi opinión personal, no haré ningún reclamo de experiencia en el tema 🙂