Sí, lo más probable es que sí. Prácticamente todos los productos de los cultivos convencionales (y orgánicos) y vendidos en los supermercados provienen de plantas tratadas con productos de protección de cultivos en algún momento de su ciclo de crecimiento. La pregunta no es si este producto contiene residuos, pero si estos superan el límite legal, el nivel máximo de residuos. Encontrar residuos no significa que el producto no pueda ser consumido. Significa que los métodos analíticos sensibles pueden detectar el producto incluso en partes por mil millones. Mucho más bajo de lo que tendría algún efecto sobre ti. Las cadenas de supermercados tienen un control estricto de esto y muchos verifican el producto en los residuos. Los agricultores, especialmente aquellos que entregan a estas cadenas deben obedecer a los protocolos establecidos por los supermercados. Y, por supuesto, siga las recomendaciones de la etiqueta de los productos de protección de cultivos. Cuando además se lava el producto (que siempre es bueno), es absolutamente bueno y seguro de consumir.
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Sí, a menos que el producto haya sido marcado específicamente como “Orgánico” en la etiqueta del piso de ventas o en el embalaje del producto. A menudo, el embalaje de la caja (las cajas en las que entra el producto más pequeño) establece que el producto ha sido tratado con productos químicos para prolongar la vida útil y evitar el deterioro de la plaga. Los artículos declarados como “Orgánicos” no tienen esto. El producto recién cortado no tiene pesticidas.
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