Cómo hacer una ensalada de frutas usando tomates

bueno, los tomates son una fruta, así que, en todo caso, cualquier cosa que arrojes te hace una ensalada de “fruta” 🙂

Realmente amo una ensalada de verano. pepinos, cebollas, tomates y un simple vinagre y aceite o aderezo italiano son todo lo que necesita. eche rodajas de calabacín y pimiento verde cuando aparezcan. o lo que sea que hayas entrado, déjalo marinar durante una hora o más.

cómelo con galletas saladas. algo sobre una ensalada con aderezo italiano le da a las galletas un maravilloso sabor a nuez.

ahora, si estás pensando en frutas como uvas, mangos, manzanas, cerezas, frambuesas, pomelos y naranjas, lo siento 🙁

Ingredientes

  • 1 pinta de tomates cherry multicolores, a la mitad
  • ½ taza de arándanos
  • ½ taza de uvas, reducido a la mitad si es grande
  • ½ taza de frambuesas
  • 1 nectarina o ciruela, picada y picada
  • ¼ taza de semillas de granada
  • Vinagre balsámico de la mejor calidad, al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra, al gusto
  • Pimienta negra finamente molida, al gusto (opcional)

Preparación

  1. Mezcle los tomates y otras frutas en un bol, sazonándolos muy ligeramente con unas gotas de vinagre y aceite y, si lo desea, una pizca de pimienta.

Usa diferentes tipos de tomates Verde, amarillo, rojo, tomates cherry. Luego prepare un aderezo con vinagre balsámico, aceite de oliva y jugo de tomate cherry (para equilibrar la acidez del balsámico con la dulzura de los tomates cherry). Luego sal y pimienta si quieres. Agregue algunos verdes dependiendo de su preferencia.

Hay muchas recetas para ensalada de sandía, pepino y tomate. Aquí hay un enlace a uno.

Receta de ensalada de sandía, pepino y tomate – Food.com