¿Por qué no tenemos marcas de frutas y verduras similares a otros productos de FMCG?

Si miramos de cerca, podríamos … pensar en los mangos y tenemos a Dasheris, Alphonso, Chausa y los gustos, son una especie de marcas. Bromas aparte, la marca entra en juego la mayoría de las veces cuando hay una adición de valor.

Al cultivar frutas y verduras hay un alcance limitado para eso. En la actualidad es orgánico o seleccionado a mano o ambos y hay algunas marcas que se ocupan de eso.

Pero este tipo de marca aumenta el precio muchas veces, y estos precios altos

  • No encuentre una cantidad sustancial de compradores
  • No genere ROI

Tal vez en los tiempos venideros, cuando el consumo progrese, podríamos haber etiquetado verduras y frutas, hasta entonces agradezcamos por los mandis.

Debido a que existe una variabilidad en el rendimiento y una incoherencia en la calidad de la cosecha (dependiendo de la geografía y las incertidumbres climáticas), es muy complejo estandarizar estos artículos y reclamar que sean mejor sometidos a una marca.

Dos, empaque y marca agregarán un costo adicional que los consumidores podrían no aceptar fácilmente, ya que los vendedores locales pueden vender el mismo artículo a un precio más bajo, ya que no requieren inversión en infraestructura y mantenimiento. Sin embargo, a una escala mayor, los márgenes podrían obtenerse alcanzando economías de escala.