¿Por qué los precios del tomate son tan caros en comparación con las otras verduras en Australia?

Trate de cultivarlos usted mismo, de ponerlos en el mercado, en buenas condiciones, con un aspecto lo suficientemente agradable como para ser comprados y almacenados.

Si creces en el campo, los tomates deben sobrevivir al viaje, por lo que deben empacarse cuidadosamente en contenedores de calidad. Si su casa de cultivo crece, el costo de la instalación es muy alto.

Las calabazas crecen en un potrero. Todos aceptan que el maíz (por ejemplo) es estacional. La gente quiere tomates durante todo el año

En casa puedo cosechar tomates durante unos tres meses. Los tomates no pueden almacenarse como fruta durante los otros nueve meses.

Luego, compáralos con broccolini. Compáralos con berenjenas. Ahora se ven baratos.

Pruebe los de su propia cosecha. Pruebe la tienda comprada.

¡Cómelos solo en la temporada! Justo cuando mis tomates están listos para la cosecha, el precio en las tiendas siempre parece caer al nivel accesible.

No sé sobre OZ, pero aquí en S. California es general. En el verano son bastante baratos, pero varían de $ 1,99 a $ 3,99 o más por herencias similares. En general, diría que son más que judías verdes, remolachas, tal vez guisantes, pero menos que espárragos, por lo general. La coliflor suele ser menos Los hongos sueltos varían de $ 1.50 / lb. a dos veces eso. Es una mierda, pero siempre hay algo a buen precio aquí. [No necesariamente lo mismo con la fruta, sin embargo!]

Estoy tomando una foto en la oscuridad, pero como cocino, pretendo ser un experto, el tomate es la base de las salsas, el curry, la ensalada, así que es más redondo, por lo tanto, el precio, si vives en Queensland, etc. intente crecer en una maceta si es una zona fría, intente crecer en un invernadero barato, cuando es barato y congele, espero que esto ayude,

el cambio climático también es otro de los culpables, el clima es impredecible, aparentemente hay un ciclón en las regiones productoras de tomate, use tomate enlatado como sub