¿Qué necesita para convertirse en un enólogo volador?

Como se menciona a continuación, el término enólogo volador se refiere a los consultores enológicos internacionales. Estos consultores han trabajado lo suficiente y construyeron una reputación para la elaboración del vino que los lleva a ser contratados por personas adineradas que desean el nombre de los consultores adjuntos a su bodega.

Sí, puedes mejorar tus habilidades enológicas trabajando en todo el mundo y tienes la ventaja de estar expuesto a nuevas culturas, nuevos amigos y nuevas técnicas. No necesita hacer ninguna preparación especial para esto. Estar en buena forma física y listo para viajar.

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Por “enólogo volador”, supongo que te refieres a un enólogo consultor que viaja a diferentes bodegas, ya sea elaborando o terminando sus vinos como consultor.

Básicamente, necesitarías tener una reputación bien establecida, probablemente establecida porque has recibido la aclamación de la prensa y crítica internacional del vino. Hay algunos enólogos que tienen tal reputación que cualquier vino al que hagan o adjunten sus nombres recibirá al menos inicialmente atención mediática y un éxito comercial inicial. Esos son los tipos de enólogos a quienes algunas bodegas pagarán honorarios de consultoría muy altos.