Freekeh es trigo verde tostado, ya sea entero o ligeramente agrietado. Tiene una maravillosa fragancia ahumada y a nuez.
Una ensalada freekeh es similar a una ensalada de arroz, cuscús o bulgar. En base a un grano, con verduras frescas y lo que te gusta.
Dependiendo de dónde viva, probablemente lo encontrará en tiendas mediterráneas o del Medio Oriente.
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¿Cuánto tiempo puede sentarse la carne cruda y cuáles son los signos a tener en cuenta?
Receta de ensalada Freekeh y un salto de blog de grano
Esto explica qué es el freekeh y cómo hacer la ensalada.
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