¿Es una elección dietética imprudente comer huevos diariamente?

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta.

Un solo huevo de tamaño mediano contiene aproximadamente 186 mg de colesterol, que es el 62% de la ingesta diaria recomendada. El hígado produce grandes cantidades de colesterol. Cuando comemos muchos huevos (altos en colesterol), el hígado produce menos cantidad de colesterol.

Las recomendaciones comunes incluyen un máximo de 2-6 yemas por semana

La ciencia es clara: hasta 3 huevos enteros por día son seguros para las personas sanas.

Los huevos son una fuente excelente de muchos nutrientes y contienen cada aminoácido que su cuerpo no puede fabricar por sí mismo.

También contienen niveles razonablemente altos de grasa y colesterol.

Cuantos puede comer diariamente sin que sea “excesivo” va a depender de todo lo demás que come + su nivel de actividad + su estado de salud.

Si tiene sobrepeso y su colesterol es demasiado alto, reduzca todos los alimentos grasos.

Si tienes un peso saludable y tu colesterol está bien, entonces no te preocupes.

Es importante para darse cuenta de que ningún alimento es simplemente desagradable por sí mismo. Todo depende de qué más coma, cuán activo sea su estilo de vida, de qué manera su activo y cómo reacciona su cuerpo ante los alimentos. Ningún cuerpo es lo mismo. En cuanto a los huevos, están llenos de muchos nutrientes y proteínas, pero también tienen un alto contenido de colesterol, que algunos creen que contribuye a la enfermedad cardíaca. Yo mismo como tres o cuatro huevos cada mañana, a veces más tarde en el día, y no tengo ningún problema con mi colesterol. Pero, también trabajo regularmente y soy naturalmente muy delgado. No tengo idea de si tu cuerpo reaccionaría como el mío, así que el mejor consejo que puedo dar es: si estás preocupado por algún problema de salud debido a demasiados huevos, consulta a un médico antes de cambiar tu dieta, prometo que un médico te dará información más útil que nadie en Internet.

Los huevos son una rica fuente de nutrientes. Nunca se ha demostrado que consumir uno o dos huevos por día valgan estudios científicos válidos para poner en peligro la salud de las personas promedio. No puedo responder por 3 porque no sé.

El mayor temor en cuanto a los huevos es el que rodea el colesterol. Desde hace varios años se ha reconocido a través de investigaciones científicas válidas que el colesterol en la dieta no afecta los niveles de colesterol interno de una persona. Los niveles son establecidos por nuestros cuerpos y cualquier colesterol en la dieta que se metabolice causará que el cuerpo disminuya su propia producción.

También existe controversia sobre si el colesterol juega algún papel en la enfermedad cardíaca, pero se necesita más investigación al respecto.

Tengo entendido que el consumo de colesterol en la dieta no está estrechamente relacionado con los niveles de colesterol y que es seguro consumir mayores cantidades de colesterol de lo que se recomendaba anteriormente. Por lo tanto, no me preocuparía comer tres huevos al día. Si sus niveles de colesterol están por encima del promedio, es posible que no se deba a una dieta. Considere tomar una estatina en su lugar.