Primero, 1800 calorías no son suficientes para un hombre de 6’4 “. Necesitarías otros dos sándwiches.
Ahora, un Egg McMuffin en realidad no está tan desequilibrado. Demasiado sodio, pero nos dijo que ignoráramos eso. Demasiada grasa saturada, tal vez, pero los vínculos entre la grasa y la enfermedad son turbios.
Pero no tiene vitamina C. Eso llevaría al escorbuto, un camino muy desagradable. Tienes que agregar un poco de jugo de naranja o algo así. También vas a tener muy poca niacina y vitamina K. La primera podría conducir a la pelagra, que provoca dermatitis, diarrea y demencia. Si te mantienes al día con solo huevo McMuffins, entonces te lleva a la muerte. La vitamina K parece ser un problema menor: en los adultos, en su mayoría conduce a problemas óseos.
Pellagra o escorbuto. No es una buena elección.
