El almacenamiento es una pregunta complicada.
Muchos tés negros son buenos para beber jóvenes. La mayoría no están envejecidos y si el objetivo es preservar el sabor existente, entonces sellarlo bien ayudará.
Sin embargo, también he tenido tés negros sentados en latas de tapa a presión (que casi con certeza no son herméticas) durante unos 5-6 años y ¡saben muy bien! El sabor ha cambiado a algo más suave y envejecido.
Otros tés negros que he probado parecían envejecer intencionalmente (pero tal vez los vendedores me lleven a dar un paseo). He tenido tés negros de entre 10 y 20 años, uno o dos hasta de 30 años. El sabor es muy diferente de los tés negros jóvenes.
