Son varias razones por las que masticamos alimentos
- Tenemos dientes y su objetivo principal es masticar alimentos, aunque también podemos comer cosas que no sean alimentos. Voy a contar sobre esas cosas en otro momento.
- Masticar mezcla la comida con la saliva de la boca. La saliva tiene una enzima digestiva llamada amilasa salival (Ptyalin) que digiere una parte de los carbohidratos y los convierte en maltosa. Esto ayuda a la parte posterior de la digestión.
- Al masticar, la comida se tritura y se rompe en pedazos pequeños, lo que facilita la digestión futura en el estómago.
- Sobre todo mientras masticamos solo, podemos detectar si hay partículas más duras, como pedazos de huesos, y puedes sacarlas y descartarlas. Si ingieres alimentos, tales partículas entrarán en tu estómago y dañarán las paredes del estómago. Por todas las razones anteriores, puedes entender que cuanto más mastiques la comida, mejor.
Aquí está contando la cantidad de veces que está masticando. Esa es, por supuesto, una tarea gigantesca. En este caso, no tendrás tiempo para masticar, solo para contar. Por lo tanto, ¿no es absurdo hacerlo? Creo que no eres un tonto.
