Cocinar es una de las cosas más interesantes y fáciles que una mujer puede hacer (por supuesto, esto es así solo para aquellos a quienes les gusta cocinar). La cocina del sur de la India no es ciencia de cohetes. Comience con recetas fáciles. Por ejemplo, upma, variedad de arroz, verduras de cocina de la manera del sur de la India (poriyal), aval (arroz aplanado), kootu y luego graduarse lentamente a Sambar (diferentes variedades de la misma) y otras salsas. Hay muchas variedades de platos vegetarianos en sí. También puede comenzar a probar recetas fáciles de verduras de mamá, pero no estoy en una posición excelente para guiarlo en eso. Feliz cocinando 🙂
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Aprende los conceptos básicos primero. Eso incluye hacer arroz, hacer puré de tomates, hacer pulpa de tamarindo, cortar vegetales.
Aprenda los procesos de cocción como saltear, freír poco, freír y condimentar, sin derramar líquidos en todas partes.
Lo mejor es tomar todos los consejos de cocina de los ancianos que son cocineros de confianza en casa.
Pruebe recetas sencillas en casa, como Easy To Make South Indian Main Course Recipes for Beginners. Prueba las recetas una tras otra. No se estrese probando más de 2 recetas a la vez.
Siempre mantenga un plan de respaldo para la comida si las recetas que hace por primera vez no son correctas.
¡Después de todo, cocinar es una habilidad para salvar vidas que es imprescindible a pesar del sexo y la edad!
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