La maduración es la conclusión del crecimiento del ovario una planta con flores. Las frutas maduran para preparar el escenario para la dispersión de las semillas. Esto podría implicar la obtención del tamaño completo de la samara de una semilla de arce que le permitirá navegar con la siguiente brisa o el colorido, suavizar y endulzar una baya que hará que sea consumida y llevada por un ave hambrienta que depositará las semillas a millas de distancia en una gota de guano.
¿Cómo y por qué maduran las frutas?
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¿Cómo se reproducen las semillas?
¿Cuáles son los requisitos necesarios para plantar árboles frutales?
Las frutas se vuelven más suaves y dulces con el tiempo. Los frutos secretan la hormona etileno para madurarlos.
El etileno no es producido por las cerezas y los arándanos mucho.
Esta hormona también hace que se sobrepasen y mueran.
Las frutas climatéricas pueden continuar madurando después de ser recogidas, un proceso acelerado por el gas etileno. Las frutas no climatéricas pueden madurar solo en la planta y, por lo tanto, tienen una vida útil corta si se cosechan cuando están maduras.
El plátano a temperatura ambiente produce etileno que indicará a las peras verdes que comiencen a madurar inmediatamente.
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