En mi casa usamos Jackfruit mucho. Preparamos ociosamente, papas fritas, sabzi, dosa, suttevu (un plato dulce), pappad, etc. usando jackfruit.
Usamos hojas como un contenedor mientras preparamos ociosas o jaleas normales sin hacer nada.
Un pequeño vaso / recipiente que hacemos usando 4 hojas. Vierta la mezcla en eso y cocínelo al vapor.
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El mejor uso que puedo pensar es como forraje para cabras. Es muy común en India alimentar a las cabras con hojas de jaca.
Para un estudio detallado, verifique este efecto sobre la ingesta y la digestibilidad de las cabras que recibieron jaca (Artocarpus heterophyllus) hojas solas, toda la rama o libre acceso a ambos
Lo siguiente que tengo en mente es una canasta improvisada para cocinar. Agrega un sabor a la comida que se cocina en ella. Los alimentos comunes cocinados en estos incluyen un postre hecho con azúcar moreno y un plato de desayuno hecho de arroz, similar al Idli del sur de India.
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