Como muchas personas han dicho que Bovril es extracto de carne, Marmite está hecho de levadura. Sin embargo, esta no es la respuesta completa, Bovril contiene extracto de levadura también, en un momento dado no contenía carne, ya que debido al temor a la EEB, muchos países no aceptarían las importaciones de productos de carne de vacuno del Reino Unido. Después de que el miedo a la EEB había terminado, Bovril se dio cuenta de que el extracto de levadura era más barato que el extracto de carne, por lo que agregaron un porcentaje de este a su producto a base de carne de res para mantener bajos los costos. Por cierto, de usted está buscando un producto que está hecho solo de extracto de carne de vacuno, entonces la propia marca de Tesco cumple con los requisitos. Personalmente, creo que tiene un sabor más carnoso y es más barato.
Con respecto al uso, Bovril se usa normalmente como bebida, sin embargo, cuando una de las hermanas de mi esposa solía vivir casi de Bovril en galletas de crema cuando era más joven. Marmite tiende a ser utilizado principalmente como una extensión, Marmite como una bebida no parece saber bien.
Uno de mis usos favoritos de Marmite es ‘Marmite New Potatoes’. Hierva las papas nuevas en agua hirviendo con sal como siempre, sin necesidad de pelarlas. Cuando estén cocidos, escurrirlos y luego agregar un poco de mantequilla y una cucharada de postre de Marmite. Agite hasta que todo se derrita y cubra las papas y sirva. Delicioso.
